Gärtank Bundle: Icemaster G20-Kühlaggregat und Brew Monk C40 ZKG SET

Mit dem Gärtank Bundle: Icemaster G20-Kühlaggregat und Brew Monk C40 ZKG SET hast du während der gesamten Gärung volle Kontrolle über die Gärtemperatur – ganz wie in einer professionellen Brauerei! Der Brew Monk C40 hat eine Kapazität von 40 Litern und eignet sich ideal für die Vergärung von 32 bis 37 Litern Bier. Dieses Bundle ist perfekt für Brauer, die einen Grainfather G40 oder BrewZilla 35L verwenden.

Das Bundle besteht aus dem hochwertigen Icemaster G20-Kühlaggregat, dem Brew Monk C40 Edelstahl Gärbehälter samt passender Kühlspirale sowie isolierten Schläuchen, die du für einen reibungslosen Betrieb einer temperaturgesteuerten Gärung benötigst. Exakte Temperaturkontrolle während der Gärung ist eines der wichtigsten Dinge am Weg zu einem hochqualitativen Bier. Nur bei kontrollierten Bedingungen bringt die Hefe die gewünschte Aromatik und fermentiert sauber.

Design des Sets:
Mithilfe der isolierten Schläuche werden das Kühlaggregat und die Kühlspirale (=Deckel des Gärtanks) miteinander verbunden; der Temperatursensor des Aggregats wird in der Tauchhülse des Gärtanks gegeben. Die Gärtemperatur kann anschließend temperaturgenau am Kühlaggregat selbst eingestellt werden. Das Kühlaggregat hat genügend Leistung, um einen Cold Crash des 35L-Gärtanks ohne zusätzliches Glykol durchzuführen (Kühlung des endvergorenen Biers auf 4-6°C (39-43°F) für 2-3 Tage). Durch diesen Vorgang sedimentiert die Hefe deutlich besser und dein Bier wird klarer.

Bonus: Das Icemaster G20 Kühlaggregat erlaubt dir zusätzlich, auch in einem zweiten Gärtank, unabhängig vom ersten, temperaturgesteuert zu vergären, da es über eine zweite integrierte Gärsteuerung samt Temperatursensor verfügt. Wenn du einen zweiten Gärtank an das Kühlaggregat anschließt, benötigst du je nach Volumen des 2. Tanks bis zu 30% Glykol, um bei beiden Fermentern gleichzeit einen Cold Crash durchzuführen.

Features:

• erlaubt den „Cold Crash“ von bis zu 35 L (6 US Gal) Jungbier bis auf 4-6ºC (39-43°F).
• die tatsächliche Untergrenze ist von der Raumtemperatur sowie anderen Parametern abhängig
• durch Zusatz von bis zu 30% Glycol kann die Kühlleistung des Aggregats noch gesteigert werden (nur notwendig, wenn ein zweiter größerer Gärtank am Aggregat angeschlossen wird)
• Achtung: Das Aggregat ist nicht geeignet, um 100°C heiße Würze zu kühlen. Hierfür sind entsprechende Würzekühler zu verwenden.

Lieferumfang:

• Icemaster G20 Kühlaggregat
• Brew Monk C40 Edelstahl Gärbehälter
• Kühlspirale mit 4″ Deckel für Conicus Pro 55L | 521mm
• 2 x 2 m (6.5 ft) gedämmte Kühlschläuche

Achtung: Glykol ist nicht im Lieferumfang enthalten und muss bei Bedarf seperat erworben werden.

Hinweis: Die technischen Daten des Icemaster G20 Kühlaggregats, des Brew Monk Gärbehälters und der Kühlspirale findest du in der jeweiligen Produktbeschreibung!

Achtung: Wenn du das Aggregat erhältst, musst du es mit Wasser (und gegebenenfalls bis zu 30% Glycol, falls du einen zweiten Gärbehälter kühlen möchtest) auffüllen, bis alle Kühlspiralen bedeckt sind, bevor du es in Betrieb nimmst.