Gärtank Bundle: Icemaster G20-Kühlaggregat und Brew Monk ZKG SET

Gärtank Bundle: Icemaster G20-Kühlaggregat und Brew Monk ZKG SET ist ein temperaturgesteuertes Gärtank-Set für die kontrollierte Biergärung in einem konischen Edelstahl-Gärbehälter. Mit dem Gärtank Bundle: Icemaster G20-Kühlaggregat und Brew Monk ZKG SET steuerst du deine Gärung zuverlässig und temperaturgenau – ideal für eine kontrollierte Biergärung wie in der Profi-Brauerei.

Das Gärtank-Bundle mit dem Icemaster G20 Kühlaggregat ist in drei Varianten erhältlich: entweder mit dem Brew Monk C40, C60 oder C80. Je nach Modell eignet sich der konische Edelstahl-Gärtank für ein Gärvolumen von ca. 32–37 Litern beim C40, 45–55 Litern beim C60 und 65–75 Litern beim C80 – abhängig vom Bierstil und der Gärführung. Alle Brew Monk Gärtanks sind drucklos, aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und ermöglichen eine hygienische Gärung, eine einfache Hefeernte sowie ein klar vergorenes, professionell geführtes Bier.

Das Bundle besteht aus dem hochwertigen Icemaster G20-Kühlaggregat, einem Brew Monk Edelstahl Gärbehälter nach Wahl samt passender Kühlspirale, Thermomanschette, isolierten Glykolschläuchen mit 12 mm Innendurchmesser sowie den passenden JoinTech Schnellverbindern F auf 13 mm Tülle. Damit erhältst du die zentralen Komponenten für einen reibungslosen Betrieb einer temperaturgesteuerten Gärung. 

Exakte Temperaturkontrolle während der Gärung ist einer der wichtigsten Faktoren auf dem Weg zu sauber vergorenem Bier. Nur bei kontrollierten Bedingungen bringt die Hefe die gewünschte Aromatik, vermeidet unnötige Gärnebenprodukte und fermentiert zuverlässig bis zum gewünschten Endvergärungsgrad.

Design des Sets:
Mithilfe der isolierten Glykolschläuche werden das Icemaster G20 Kühlaggregat und die Kühlspirale im Deckel des Brew Monk Gärtanks miteinander verbunden. Die JoinTech Schnellverbinder bilden das passende Gegenstück zu den Anschlüssen am Kühlaggregat. Dadurch lassen sich die Kühlleitungen sauber an- und abstecken, ohne dass Kühlmedium aus den Leitungen austritt. Das JoinTech No-Leak System macht den Aufbau wartungsfreundlicher und reduziert Flüssigkeitsverlust beim Trennen der Schläuche.Der Temperatursensor des Aggregats wird in die Tauchhülse des Gärtanks gegeben. Die gewünschte Gärtemperatur stellst du direkt am Kühlaggregat ein. Das Icemaster G20 misst die aktuelle Temperatur über den Sensor und schaltet den jeweiligen Kühlkreislauf bei Bedarf automatisch zu.

Das Icemaster G20 Kühlaggregat bietet ausreichend Leistung, um alle Brew Monk Gärtank-Größen C40, C60 und C80 temperaturgenau zu regeln. Ein Cold Crash auf 4–6 °C ist grundsätzlich bei allen Varianten möglich. Bei der C40 gelingt das auch ohne Glykol, während wir bei der C60 und C80 für den Cold Crash die Zugabe von bis zu 30 % Glykol empfehlen, um die größere Flüssigkeitsmenge effizient abzukühlen.

Bonus: Das Icemaster G20 Kühlaggregat erlaubt dir zusätzlich, auch in einem zweiten Gärtank unabhängig vom ersten temperaturgesteuert zu vergären, da es über eine zweite integrierte Gärsteuerung samt Temperatursensor verfügt. Wenn du einen zweiten Gärtank an das Kühlaggregat anschließt, benötigst du je nach Volumen des zweiten Tanks bis zu 30 % Glykol, um bei beiden Fermentern gleichzeitig einen Cold Crash durchzuführen.

Features:

• Temperaturgesteuertes Gärtank-Set mit Icemaster G20, Brew Monk ZKG, Kühlspirale, Thermomanschette, isolierten Glykolschläuchen und JoinTech Schnellverbindern
• Geeignet für Brew Monk C40, C60 und C80
• 2 integrierte Kühlkreise mit separaten Pumpen und Temperaturreglern
• JoinTech No-Leak System für sauberes An- und Abstecken der Kühlleitungen
• Kontrollierte Gärführung für obergärige und untergärige Biere
• Cold Crash auf ca. 4–6 °C möglich, abhängig von Tankgröße, Umgebungstemperatur, Glykolanteil und Isolierung
• Isolierte Glykolschläuche mit 12 mm Innendurchmesser für effizienten Kühlmitteltransport
• Thermomanschette zur Verbesserung der Temperaturstabilität am Gärtank
• Erweiterbar für einen zweiten Gärtank

Achtung: Das Aggregat ist nicht geeignet, um 100 °C heiße Würze direkt zu kühlen. Hierfür sind entsprechende Würzekühler in Kombination mit kaltem Leitungswasser zu verwenden.

Lieferumfang:

• Icemaster G20 Kühlaggregat
• Brew Monk Edelstahl Gärbehälter nach Wahl, im Dropdown-Menü auswählbar
• Brew Monk ZKG Kühlspirale, passend zum gewählten Gärtank
• Brew Monk ZKG Thermomanschette, passend zum gewählten Gärtank
• Isolierter Glykolschlauch rot, 12 mm ID x 16 mm AD, 2 m
• 2 × JoinTech Schnellverbinder F auf 13 mm Tülle – Leak-free Adapter

Achtung: Glykol ist nicht im Lieferumfang enthalten und muss bei Bedarf separat erworben werden.

Hinweis: Die technischen Daten des Icemaster G20 Kühlaggregats, der Brew Monk Gärbehälter, Thermomanschetten und Kühlspiralen findest du in der jeweiligen Produktbeschreibung.

Achtung: Wenn du das Aggregat erhältst, musst du es vor der Inbetriebnahme mit Wasser und gegebenenfalls Glykol auffüllen, bis alle Kühlspiralen im Reservoir bedeckt sind. Für die volle Kühlleistung wird ein Glykolanteil von etwa 30 % empfohlen. Bei reinem Wasserbetrieb darf die Reservoirtemperatur nicht unter 2 °C eingestellt werden.

Fragen & Antworten

Kann ich mit dem Set die Gärtemperatur automatisch steuern?
Ja. Der Temperatursensor misst die Temperatur im Brew Monk Gärtank, das Icemaster G20 Kühlaggregat schaltet den Kühlkreislauf bei Bedarf automatisch zu.

Was ist der Vorteil der JoinTech Schnellverbinder?
Die JoinTech Schnellverbinder ermöglichen ein sauberes An- und Abstecken der Kühlleitungen, ohne dass Kühlmedium aus den Schläuchen austritt.

Welcher Brew Monk Gärtank passt zu diesem Bundle?
Das Set ist je nach Auswahl mit dem Brew Monk C40, C60 oder C80 erhältlich. Die passende Kühlspirale und Thermomanschette werden entsprechend der gewählten Variante geliefert.

Brauche ich Glykol für den Betrieb?
Für normale Gärtemperaturen ist Wasserbetrieb möglich. Für maximale Kühlleistung und Cold Crash, besonders bei C60, C80 oder einem zweiten Gärtank, wird ein Wasser-Glykol-Gemisch mit bis zu 30 % Glykol empfohlen.

Kann ich mit dem Icemaster G20 zwei Brew Monk Gärtanks gleichzeitig kühlen?
Ja. Das Gerät verfügt über 2 Pumpen und 2 Temperaturregler. Für den zweiten Gärtank brauchst du zusätzlich passende Kühlleitungen, JoinTech Schnellverbinder und eine geeignete Kühlspirale oder einen Tank mit Kühlmantel.