Grainfather G30 v3 Connect EU 30 Liter

Der Grainfather G30 v3 ist eine elektrische All-In-One-Brauanlage mit Malzrohrverfahren, integrierter Pumpe und mitgeliefertem Gegenstrom-Würzekühler für Sude von 10 bis 25 Liter. Der Grainfather G30 v3 eignet sich für Hobbybrauer, die mit Malz brauen und eine kompakte Brauanlage für Maischen, Läutern, Hopfenkochen, Würzetransfer und Kühlung suchen.

Mit 1,5 bis 8 kg Malzkapazität deckt der Grainfather G30 v3 kleine Testsude, klassische 20-Liter-Sude und stärkere Biere ab. Mit optionaler oberer Siebplatte sind bis zu 9 kg Malz möglich. Die 2000 W Heizleistung, die Würzezirkulation, der perforierte Malzkorb, der verbesserte Filterboden und die App-Steuerung über Bluetooth sorgen für einen strukturierten Brautag mit wenig zusätzlichem Equipment. Zudem ist beim Grainfather G30 v3 serienmäßig ein Gegenstrom-Würzekühler enthalten. Mit diesem kann nach dem Hopfenkochen die heiße Würze mithilfe der integrierten Pumpe direkt beim Transfer gekühlt und in den gereinigten Gärbehälter gepumpt werden. Dadurch brauchst du keine separate Kühlspirale im Kessel und kannst die Würze kontrolliert auf Anstelltemperatur bringen.

Malzrohranlage mit offenem Aufbau
Der Grainfather G30 v3 arbeitet mit einem perforierten Malzkorb ohne zentrales Teleskoprohr und ohne verpflichtende obere Siebplatte. Dadurch bleibt die Maische besser zugänglich und kann bei Bedarf einfacher umgerührt werden. Das ist besonders hilfreich bei größeren Schüttungen, Weizenmalz, Haferflocken, Roggenmalz oder anderen Schüttungen, die den Durchfluss im Malzbett stärker belasten können. Nach dem Maischen wird das Malzrohr angehoben und am Abstellring eingehängt. So kann die Würze ablaufen und der Nachguss gleichmäßig aufgegeben werden.

Steuerung und App
Der Controller steuert Heizleistung, Maischerasten und Kochphase direkt an der Brauanlage. Über die Grainfather App kannst du Rezepte anlegen, Brauschritte übertragen und den Brautag Schritt für Schritt abarbeiten. Die Verbindung erfolgt beim Grainfather G30 v3 per Bluetooth. Mit dem optionalen Grainfather GCast kann die Verbindung zwischen Controller und App über WLAN hergestellt werden.

Würzezirkulation und Kühlung
Die integrierte Magnetpumpe zirkuliert die Würze während des Maischens durch das Malzbett. Nach dem Hopfenkochen wird dieselbe Pumpe für den Transfer durch den Gegenstrom-Würzekühler genutzt. Das Filterelement reduziert dabei das Risiko, dass Hopfenmaterial Pumpe oder Kühler belastet. Bei größeren Hopfenmengen ist die Grainfather G30 Hop Plate sinnvoll, damit Hopfen und Trub beim Würzetransfer besser zurückgehalten werden.

Brauen in geschlossenen Räumen
In Kombination mit dem separat erhältlichen Dampfkondensator und der Edelstahlhaube kann der beim Hopfenkochen entstehende Dampf kondensiert und kontrolliert abgeleitet werden. Das ist sinnvoll, wenn du mit dem Grainfather G30 v3 in Innenräumen brauen möchtest und die Dampfbelastung im Raum reduzieren willst.

Setangebote zum Grainfather G30 v3
Für Braueinsteiger bieten wir passende Grainfather G30 Komplettsets an, bei denen Brauanlage, Gärbehälter und wichtiges Zubehör aufeinander abgestimmt sind. Dadurch findest du alles Notwendige zum Brauen mit einem Klick und kannst direkt mit einem vollständigen Setup starten.

Passendes Grainfather G30 Zubehör

• Grainfather GCast WLAN-Modul für G30 – für WLAN-Verbindung zwischen G30 Controller und Grainfather App
• Grainfather G30 Hop Plate – für größere Hopfenmengen und besseren Trubabzug
• Graincoat für Grainfather – zur besseren Temperaturstabilität beim Maischen
• Grainfather Wortometer – zur Kontrolle der Würzetemperatur nach dem Gegenstrom-Würzekühler
• Dampfkondensator – zur Reduktion von Dampf beim Hopfenkochen in Innenräumen
• Edelstahlhaube mit Sichtglas – passend zur Verwendung mit Dampfkondensator
• Brauhandschuhe – als Hitzeschutz am Brautag
• Edelstahl-Doppel-Flaschenzug – zum kontrollierten Anheben des Malzrohrs
• Würzeverteiler & Würzebelüfter – für Würzerückführung und Belüftung
• Bohrmaschinen-Aufsatz zum Einmaischen – für größere Schüttungen

Lieferumfang

• Grainfather G30 v3 Connect EU Brauanlage
• Perforiertes Malzrohr aus Edelstahl mit Hebegriff
• Lebensmitteltaugliche Magnetpumpe für Würzezirkulation, Würzetransfer und Reinigung
• Gegenstrom-Würzekühler zur Kühlung der Würze
• Glasdeckel
• Bluetooth-fähiger Controller
• Filterboden und Filterelement
• Rezirkulationsanschluss und passende Schläuche
• Hebestange

Technische Details und Eigenschaften

• Produkttyp: All-In-One-Brauanlage / Malzrohranlage
• Material Korpus: Edelstahl 304
• Material Malzrohr: Edelstahl 304
• Kesselvolumen: 30 Liter
• Maximale Sudgröße: bis zu 25 Liter
• Minimale Sudgröße: 10 Liter
• Malzkapazität: 1,5 bis 8 kg
• Malzkapazität mit optionaler oberer Siebplatte: bis 9 kg
• Höhe: 73,3 cm
• Durchmesser: 38,6 cm
• Leergewicht: 14,6 kg
• Versandgewicht: 19,3 kg
• Anschluss: 220–240 V
• Leistung: 2000 W
• Pumpe: 6 W
• Steuerung: direkt am Gerät oder per Grainfather App über Bluetooth
• WLAN-Anbindung: optional mit Grainfather GCast
• Kühlung: Gegenstrom-Würzekühler

Bedienungsanleitungen
Zur deutschen Bedienungsanleitung des Grainfather G30 v3 geht’s hier: Bedienungsanleitung Grainfather G30 v3 deutsch, powered by MashCamp
Zur englischen Bedienungsanleitung des Grainfather G30 v3 geht’s hier: Bedienungsanleitung Grainfather G30 v3 englisch

Fragen & Antworten
Welche Sudgrößen sind mit dem Grainfather G30 v3 möglich?
Mit dem Grainfather G30 v3 kannst du Sude von 10 bis 25 Liter brauen. Damit eignet sich die Brauanlage für Testsude, klassische 20-Liter-Sude und kompakte Brauräume.

Warum ist der Gegenstrom-Würzekühler ein Vorteil?
Der Gegenstrom-Würzekühler kühlt die heiße Würze während des Transfers in den Gärbehälter. Dadurch brauchst du keine separate Kühlspirale im Kessel.

Ist der G30 v3 für Weizen, Roggen oder Haferflocken geeignet?
Ja. Der perforierte Malzkorb ohne zentrales Teleskoprohr erleichtert das Umrühren bei dichten Schüttungen. Bei hohen Anteilen an Weizen, Roggen oder Hafer sind Reisspelzen empfehlenswert.

Kann ich den Grainfather G30 v3 per WLAN steuern?
Direkt verbindet sich der G30 v3 per Bluetooth mit der Grainfather App. Für eine WLAN-Anbindung kannst du das optionale Grainfather GCast Modul verwenden.

Kann ich mit dem Grainfather G30 v3 in Innenräumen brauen?
Ja, bei ausreichender Belüftung. Wenn du den Dampf beim Hopfenkochen gezielt reduzieren möchtest, ist die Kombination aus Edelstahlhaube und Dampfkondensator sinnvoll.