Braupaket Schickeria – Oktoberfest Märzen

Das Braupaket Schickeria – Oktoberfest Märzen ist eine Hommage an das Oktoberfestbier vergangener Tage und ist im Vergleich zur aktuellen Variante malzaromatischer und kräftiger im Geschmack – Wiener und Münchner Malz sorgen für einen vollen Körper, ohne zu schwer zu wirken. Hallertauer Tradition als Bitter- und Aromagabe runden dank feiner Hopfenblume und dezenter Bittere schön ab.

Unser Braupaket Schickeria – Oktoberfest Märzen enthält alle Rohstoffe, um einen 23 Liter Sud zu brauen. Die dafür notwendigen Mengen an Malz, Hopfen und Hefe sind bereits abgepackt, sodass du sofort mit dem Brauen loslegen kannst und dir nach dem Brautag nichts übrig bleibt außer köstliches Bier. Die Brauanleitung für das Rezept ist eigens für die Brauanlagen Speidel Braumeister 20L, Grainfather G30 / Brew Monk 30 / BrewZilla 35L und Einkocher adaptiert; für Braumeister 50-Benutzer empfehlen wir 2 Braupakete.

Schickeria – Oktoberfest Märzen
Stammwürze: ca. 13,5°Plato
Alkohol: ca. 5,8% Vol.
Bittere: ca. 21 IBU
Farbe: 22 EBC
Empfohlene Gärtemperatur: 8-15°C

Das Braupaket enthält:

Malz: Münchner, Pilsner & Wiener
Hopfen: Hallertauer Tradition
Hefe: 2 x Fermentis SafLager™ W-34/70

Bei uns erhältst Du das Malz geschrotet oder ungeschrotet! (siehe Variation). Die Malzmischungen werden vor der Lieferung immer frisch geschrotet; Hopfen und Hefe werden bis zum Versand ausnahmslos kühl gelagert.

Hier geht’s auch gleich zum Rezept → Braupaket Schickeria – Oktoberfest Märzen