Die Mangrove Jack‘s M76 Bavarian Lager ist ein untergäriger Hefestamm, den Du für die meisten Lagerbiere verwenden kannst.
Sie produziert im Vergleich zu anderen Lager-Hefen weniger Schwefelaromen. Dein Bier erhält ein ausbalanciertes Malzprofil sowie ein gut wahrnehmbares Hopfenaroma.
Gärtemperatur: 8-14°C
Vergärgrad: hoch
Sedimentation: mittel
Hefeart: untergärig
geeignet für:
- diverse Europäische Lager
- Pils
- Märzen
- Helles
- Münchner Dunkel
- Rauchbier
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