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Lallemand CBC-1 Cask&Bottle Trockenhefe – 11g

3,99 

Vorrätig

Die Lallemand CBC-1 Hefe ist eine Trockenhefe, speziell für die Nachgärung in Fass oder Flasche (Cask & Bottle Condition) entwickelt. CBC-1 kann sehr effizient nachvergären durch die hohe Alkoholresistenz (12-14%) und Druckbeständigkeit. Dabei vergärt die Lallemand CBC-1 besonders neutral und behält den originalen Biergeschmack bei. Die Hefe sedimentiert gut und bildet einen kompakten Bodensatz am Ende der Nachgärung. Außerdem kann die Lallemand CBC-1 in der Hauptgärung für champagnerartige Biere, Fruchtbiere und Cider verwendet werden.

 

Gärtemperatur: 15-25°C
Vergärgrad: mittel
Sedimentation: hoch
Hefeart: obergärig

 

geeignet für:

  • Nachgärung in der Flasche oder im Fass
  • Fruchtbiere
  • Cider
Gewicht 0.011 kg
Artikelnummer: 203121009 Kategorie: Tag: , , , ,