AB Vickers YeastLife Extra 2kg – Hefenährstoff

YeastLife Extra ist ein leistungsstarker Hefenährstoff für zuverlässige, zügige Gärungen und eine saubere Aromatik. YeastLife Extra versorgt deine Hefe mit verwertbarem Stickstoff, Mineralstoffen (u. a. Zink/Magnesium) und Vitaminen – für bessere Anstellvitalität, stabile Vergärung, weniger Gärstockungen und einen schnellen Abbau unerwünschter Nebenaromen.

• Einsatz: Unterstützung der Hefe in Ale- und Lagerwürzen; hilfreich bei anspruchsvollen Suden (hohe Stammwürze, hoher Anteil an Flocken/Mais oÄ., bei mehrfachen Repitchen von Hefe).
• Wirkung: kürzere Lag-Phasen, gleichmäßige Gärverläufe, geringere Bildung von Off-Flavours (z. B. Schwefel/Diacetyl), höhere Vitalität für den nächsten Pitch.
• Anwendung: Zugabe in die Würze (späte Kochphase/Whirlpool) oder zu Gärbeginn
• Kompatibilität: Für Ale/Lager, mit allen Hefestämmen einsetzbar; lässt sich in bestehende Sudhaus- und Gärkeller-Abläufe integrieren.
• Gebindegröße: 2 kg

Dosierung: 4-10 g/hl Mehr Informationen über die Dosierung und das Timing bei der Verwendung von Lallemand YeastLife Extra kannst du dem technischen Datenblatt entnehme!