Aurora Hopfen ist eine ursprünglich slowenische Sorte und Züchtung des Institutes Zalec. Aurora Hopfen, früher auch Super Styrian genannt, ähnelt dem Styrian Golding und hat ein kräftiges aber angenehm hopfiges Aroma. Angenehme Noten von Zitrus-Früchten und Pinie, gepaart mit leicht blumigen Nuancen, machen den Hopfen ideal für den Einsatz in charaktervollen untergärigen Bieren wie auch Weizenbieren, Wit oder Saison.
Aromen: Zitrus, Bergamott, Blumig, Pinie
Alphasäuregehalt: 6,7%
Ölgehalt ml/100g: 0,8-1,4
Ernte: 2022
Bierstile: Lagerbiere, Märzen, Pils, Helles, Wiener Lager, Belgische Bierstile