Mit Chinook Hopfen aus den USA lassen sich wundervoll harzige, hopfenaromatische Biere wie Pale Ales, IPAs aber auch Porter, Stout, Barleywine und vieles mehr brauen. Fruchtig-würzige Aromen von Grapefruit, Zitrone und Pinie zeichnen Chinook Hopfen aus, der sich sowohl als Bitter- wie auch als Aromahopfen eignet. Am besten wird Chinook mit anderen klassischen „C“-Hopfen wie Centennial, Citra, Cascade oder Columbus kombiniert.
Aromen: Grapefruit, Pinie, Zitrus, Holunder
Alphasäuregehalt: 12,2%
Ölgehalt ml/100g: 1,7 – 2,7
Ernte: 2022
Bierstile: American Ale, American Lager, Barley Wine, India Pale Ale, Lager, Pale Ale, Porter, Stout