Gerstenröstmalz von Stamag, oft auch als Farbmalz bezeichnet, bringt intensive Röst-Aromen ins Bier. Neben Kaffee-, Kakao- und dunkle Schokolade-Noten bekommt dein Bier mit Gerstenröstmalz zudem eine intensive, schwarze Färbung.
Farbe: 1300-1500 EBC / 660–760 SRM
Schüttungs-Anteil: bis zu 3%
Geeignet für: dunkle Biere, Stout, Porter, Schwarzbier, Altbier, dunkles Lager