CARARED® Malz von Weyermann wird oft zur Intensivierung und Stabilität des Geschmackes im Bier verwendet. Die Bierfarbe wird abgerundet und bekommt einen rötlichen Glanz.
Aroma: malzig-süß mit Karamell-, Honig- und Gebäcknoten
Farbe: 40-50 EBC / 20-25 SRM
Schüttungs-Anteil: bis zu 25%
Geeignet für: Red Ale/Lager, Pale Ale, India Pale Ale, Bockbier, Altbier, Brown Ale, Amber Lager
Bei uns erhältst du das Malz geschrotet oder ungeschrotet! (siehe Variation)