BIERREZEPT
POOLPARTY- CREAM ALE
Bei unserem „Poolparty“- Cream Ale handelt es sich um einen typisch amerikanischen Bierstil. Leicht trinkbar und erfrischend haben Cream Ales geschmacklich mehr Charakter als klassische amerikanische Lagerbiere. Der Maisflocken-Anteil bringt eine leicht-süßliche Nuance ins Bier, während die Verwendung von Lotus-Hopfen für frische Noten von Orange sorgt.
Reifezeit ab Abfüllung 3-4 Wochen.
Hier kannst du das Rezept Poolparty – Cream Ale als Braupaket kaufen!
Die für 23 Liter notwendigen Mengen an Malz, Hopfen und Hefe sind bereits abgepackt, sodass du sofort mit dem Brauen loslegen kannst und dir nach dem Brautag nichts übrig bleibt außer köstliches Bier. Für alle, die den Braumeister 50L verwenden, empfehlen wir, zwei Braupakete Poolparty zu kaufen, um auf 46 Liter Ausschlagwürze zu kommen.
PDF Download Poolparty- Cream Ale
Hier kannst Du Dich zu unserem Newsletter anmelden, welcher ca. 1x pro Monat versendet wird. Wir informieren zu unseren monatlich neu erscheinenden Braurezepten, zu neuen Artikeln im Sortiment, besonderen Aktionen sowie frischen Blogartikeln.
Malz ungeschrotet/geschrotet
Trockenhefe
Flocken & weitere Zutaten
Pellets
Flüssighefe
Braupakete
Benötigte Mengen:
Malz: Pilsner Malz 8,6kg, Maisflocken 2kg
Hopfen: Lotus, 15,1%, 40g
Hefe: Fermentis SafAle K-97 x2, optional: Wyeast #1007 German Ale x2
ACHTUNG: Hopfen ist nur in ganzen Packungseinheiten (100g, 250g, 500g oder 1kg) erhältlich; bei Cryo-Hopfen ist die Packungseinheit 25g
