Lotus™ Hopfen

Lotus™ Hopfen ist eine der allerneuesten Hopfenzüchtungen mit einem außergewöhnlichen Aromenprofil von Orange bis Vanille, gefolgt von einzigartigen tropischen Fruchtnoten mit Nuancen von kandierten Früchten. Diese besondere Kombination an Geschmack und Aroma funktioniert besonders gut bei Verwendung in Cream Ales, American Wheat, Weizen oder Pale Ales. Dank des hohen Alphasäure-Gehalts eignet sich Lotus auch bestens als Bitterhopfen. Lotus kann als Single Hop verwendet, aber auch in Komination mit anderen Aromasorten wie Sorachi Ace, Idaho 7 oder Galaxy eingebraut werden.

Aromen: Orange, Vanille, Beeren, kandierte Frucht
Alphasäuregehalt: 15,2%
Ölgehalt ml/100g: ca. 1,5-2,5
Ernte: 2021

Bierstile: Cream Ale, hopfiges Weißbier, Pale Ale, India Pale Ale, Session Pale Ale, Wit