BIERREZEPT
BRIGHT SIDE – BELGISCH WIT
Unser Braupaketbier “Bright Side – Belgisch Wit” ist ein klassisches Belgisch Wit – hell, naturtrüb und erfrischend. Strohgelb im Glas, mit dichter, weißer Schaumkrone verbindet es weiche Getreidenoten mit frischer Orange und einer feinen, würzigen Koriandernote. Genau das richtige Bier, wenn du etwas Frisches und Leichtes im Glas willst.
Reifezeit ab Abfüllung ca. 3-6 Wochen.
Hier kannst du das Rezept Bright Side – Belgisch Wit als Braupaket kaufen!
Die für das Rezept notwendigen Mengen an Malz, Hopfen und Hefe sind bereits abgepackt, sodass du sofort mit dem Brauen loslegen kannst und dir nach dem Brautag nichts übrig bleibt außer köstliches Bier. Für den Braumeister 50 empfehlen wir 2 Braupakete zu nehmen.
PDF Download Braupaket Bright Side – Belgisch Wit
Malz ungeschrotet/geschrotet
Flocken & weitere Zutaten
Flocken & weitere Zutaten
Flocken & weitere Zutaten
Flocken & weitere Zutaten
Trockenhefe
Pellets
Benötigte Mengen:
Malz: Pilsner Malz 6,8kg, Weizenflocken 2kg, Gerstenflocken 1kg
Hopfen: Callista (DE), 3,7%, 100g
Hefe: Fermentis SafAle™ BW-20 x 2
Sonderzutaten: 40g Orangenschalen, 20g Koriander
ACHTUNG: Hopfen ist nur in ganzen Packungseinheiten (100g, 250g, 500g oder 1kg) erhältlich; bei Cryo-Hopfen ist die Packungseinheit 25g