BIERREZEPT – MASHCAMP LIEBLINGSREZEPTE
EASY PEASY – SESSION NEIPA
In dieser Reihe stellen wir dir Biere vor, die im MashCamp-Team besonders beliebt sind – Rezepte, die wir gerne selbst brauen und trinken. Den Auftakt macht Klaus mit seinem Session NEIPA: modern, kaltgehopft, angenehm leicht und voll fruchtiger Aromen. Maximale Drinkability und kräftiger Hopfencharakter verbinden sich hier zu einem perfekten Durstlöscher für warme Tage.
Reifezeit ab Abfüllung ca. 2-4 Wochen.
PDF Download Easy Peasy – Session NEIPA Braumeister 50
Malz ungeschrotet/geschrotet
Malz ungeschrotet/geschrotet
Malz ungeschrotet/geschrotet
Hopfen
Pellets
Pellets
Flüssighefe
Benötigte Mengen:
Malz: Pilsner Malz 7,8kg, Naked Oats 2,0kg, CaraPils 0,5kg
Hopfen: Mosaic, 12,4%, 200g, Idaho 7 12,8%, 150g & Galaxy, 16,9% 150g
Hefe: 3 (besser: 4) x Lallemand Windsor | Optional Flüssighefe: 2x Wyeast #1318 London Ale III
ACHTUNG: Hopfen ist nur in ganzen Packungseinheiten (100g, 250g, 500g oder 1kg) erhältlich; bei Cryo-Hopfen ist die Packungseinheit 25g
