BIERREZEPT
POOLPARTY- CREAM ALE
Bei unserem „Poolparty“- Cream Ale handelt es sich um einen typisch amerikanischen Bierstil. Leicht trinkbar und erfrischend haben Cream Ales geschmacklich mehr Charakter als klassische amerikanische Lagerbiere. Der Maisflocken-Anteil bringt eine leicht-süßliche Nuance ins Bier, während die Verwendung von Lotus-Hopfen für frische Noten von Orange sorgt.
Reifezeit ab Abfüllung 3-4 Wochen.
Hier kannst du das Rezept Poolparty – Cream Ale als Braupaket kaufen!
Die für das Rezept notwendigen Mengen an Malz, Hopfen und Hefe sind bereits abgepackt, sodass du sofort mit dem Brauen loslegen kannst und dir nach dem Brautag nichts übrig bleibt außer köstliches Bier.
PDF Download Poolparty- Cream Ale
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Malz ungeschrotet/geschrotet
Trockenhefe
Flocken & weitere Zutaten
Pellets
Flüssighefe
Braupakete
Benötigte Mengen:
Malz: Pilsner Malz 4,25kg, Maisflocken 1kg
Hopfen: Lotus, 15,1% 20g
Hefe: Fermentis SafAle K-97 x1, optional: Wyeast #1007 German Ale x1
ACHTUNG: Hopfen ist nur in ganzen Packungseinheiten (100g, 250g, 500g oder 1kg) erhältlich; bei Cryo-Hopfen ist die Packungseinheit 25g
