Die Brew Monk Brauanlage 30 Liter bietet einen kostengünstigen Einstieg in die Welt des automatisierten Bier selber brauen! Kein umrühren mehr, denn der Brew Monk ist ein All-in-one Brausystem mit dem es möglich ist, in nur einem Kessel zu Maischen, Abzuläutern und Hopfen zu Kochen!
Die neueste Generation des Brew Monk strahlt in stilvollem, matten Edelstahl und zeichnet sich durch ein teleskopierbares Malzrohr, ein verstärktes Bodensieb, eine angewinkelte Digitalanzeige und durch eine transparente Füllstandsanzeige aus. Hier kann direkt die Menge der Bierwürze abgelesen werden, was beim Läutern enorm hilft. Weiters besitzt der Brew Monk einen Auslaufhahn welchen der Brewster Beacon nicht hat. Die Handhabung ist sonst ident mit der des Brewster Beacon.
Mittels der Steuereinheit mit digitaler Anzeige (beim neusten Modell schräg für bessere Ablesbarkeit) kontrolliert und überwacht man den gesamten Maischeprozess. Dank des integrierten Malzrohrs mit teleskopisch anpassbaren Filterscheiben aus Edelstahl benötigst du keinen separaten Läuterbottich mehr. Der Brew Monk, mit einer Heizleistung von gesamt 2500 Watt, bringt die Bierwürze schnell zum Kochen.
Damit bleibt kein Bierstil der nicht gebraut werden kann! Von hellem Lager über Pale Ale und IPA bis hin zu Porter und Stout sind der Braukreativität keine Grenzen gesetzt.
Technische Details:
- Kapazität: 30 l (Gesamtvolumen 40 l) mit idealen Braukessel-Abmessungen (H 57,5 x B 35 cm)
- Edelstahl AISI 304
- Leistung: Leistungsregulierung von 100 bis 2500 W in 100 W-Schritten
- Teleskopisch verstellbares Malzrohr mit verstellbaren Filterscheiben – NEU
- Malzrohr aus Edelstahl für bis zu 8 kg Malzschüttung mit anpassbaren Edelstahl-Filterscheiben und abnehmbarem Griff zum Anheben
- Das Malzrohr kann dank der zweistufigen Halterung leicht in 2 Stufen angehoben werden. Dies reduziert das Oxidationsrisiko während der Nachgüsse und ist zudem beim Heben wesentlich ergonomischer
- Durch die Verstellmöglichkeit des Malzrohrs können jetzt auch auch kleinere Sude ohne Probleme gebraut werden!
- Verstärktes Bodensieb – NEU
- integrierte, transparente Zirkulationsleitung mit Graduierung pro Liter; erleichtert die Mengenregulierung im Braukessel
- integrierte Magnetkupplungspumpe, kann separat gesteuert werden
- programmierbare Steuerung mit angewinkelter Digitalanzeige:
- Programmierfunktion für bis zu 9 Brauschritte und bis zu 9 Hopfenzugaben
- Alarm-/Erinnerungsfunktion & manuelle Übersteuerungsfunktion
- Speicherfunktion für bis zu 9 Rezepte
- Temperaturbereich: 25 °C – 100 °C, in Schritten von 0,1 °C
- deutliches LCD-Display
- robuster Bazooka-Filter aus Edelstahl mit Gewinde, schützt die Pumpe vor Verschmutzungen, einfach zu installieren und zu reinigen
- abnehmbarer Edelstahl-Kugelhahn ½” mit Schlauchtülle
- Glasdeckel um den Maischprozess zu beobachten
- 220V, 50Hz
- WEEE-konform
- 3 Jahre Garantie
- Gebrauchsanleitung in 11 Sprachen verfügbar
TIPP: Bedienungsanleitung immer zur Hand, scanne einfach den QR-Code auf der Rückseite des Brew Monk!
Wesentliche Unterschiede zum ähnlich aussehenden Grainfather:
x) Keine Steuerung per App möglich.
x) Rezepteingabe erfolgt manuell über die Buttons rund um das Display.
x) Die Pumpe ist manuell per Kippschalter zu bedienen und wird nicht automatisch gesteuert.
x) Würzekühler ist nicht inkludiert.
x) Die Steuerung ist fix integriert und kann beim Reinigen nicht abgenommen werden.