Brew Monk™ B50 WLAN Brauanlage

Die Brew Monk™ B50 WLAN Brauanlage ist eine kostengünstiges Malzrohr-Braugerät, mit der du pro Braudurchgang bis zu 45 Liter Bier brauen kannst. Die kompakte Brew Monk™ B50 WLAN Brauanlage ist ein automatisiertes All-in-One Brausystem, mit dem du in nur einem Kessel maischen, läutern und hopfenkochen kannst. Somit sparst du dir enorm viel Platz, Zeit und Reinigungsaufwand bei deinem nächsten Brautag.

Mit dem Brew Monk™ B50  kannst du zwischen 15 & 45 Liter Bier brauen und bis zu 12kg Malz pro Brauvorgang verwenden. Besonders praktisch bei der Brew Monk Brauanlage ist die Steuerung des Braugeräts, die via WLAN auf Wunsch komplett über die kostenlose Online-Brauplattform mybrewmonk.eu vorgenommen werden kann. Mit der Online-Plattform mybrewmonk.eu steht dir ein praktisches Tool zur Erstellung, Verwaltung und Dokumentierung deiner Braurezepte und Brautage zur Verfügung. Die auf mybrewmonk.eu erstellten Rezepte werden bequem und unkompliziert per WLAN auf das Braugerät übermittelt, damit dein Brautag schnellstmöglich und fehlerlos beginnen kann. Natürlich kannst du die Brew Monk Brauanlage auch manuell steuern.

Am Brautag sorgt ein neu gestalteter Vollfarbbildschirm mit intuitiver Menüführung für einen reibungslosen Ablauf. Die Brauanlage ist aus langlebigen wie robustem Edelstahl gefertigt und zeichnet sich durch ein teleskopierbares Malzrohr, ein verstärktes Bodensieb, eine angewinkelte Digitalanzeige und durch eine transparente Füllstandsanzeige aus. Hier kann direkt die Menge der Bierwürze abgelesen werden, sodass du beim Läutern immer die richtigen Nachgussmengen im Blick hast. Zudem ist es möglich, beim Läutern (Herausziehen des Malzkorbs aus der Würze) mit dem Brew Monk B50 den Malzkorb auf zwei unterschiedlichen Höhen abzustellen. Somit kann der Malzkorb rückenschonend auf einer Zwischenhöhe abgestellt werden und muss nicht sofort komplett aus der Brauanlage gehoben werden (bei größeren Sudgrößen nur mit 2 Personen möglich, ansonsten Herausheben mit Seilwinde). Mit der Brew Monk Brauanlage kannst du sämtliche Bierstile brauen; von Lager über Pale Ale und IPA bis hin zu Porter und Stout sind deiner Braukreativität keine Grenzen gesetzt.

Achtung: Beim Hopfenkochen darf der Hopfen bzw. etwaige Gewürze NICHT lose in den Braukessel gegeben werden, da ansonsten der Filter bzw. die Pumpe verstopft. Wir empfehlen beim Hopfenkochen die Verwendung einer Hop Spider.

Eine Übersicht über unsere Brew Monk B50-Sets findest du hier --> Übersicht Brew Monk B50-Sets
Zur Bedienungsanleitung des Brew Monk B50 geht’s hier --> Bedienungsanleitung Brew Monk B50 (deutsch)

Merkmale

• Fassungsvermögen: 45 Liter (Gesamtvolumen = 52 Liter)
• max. Malzkapazität: 12kg
• Minimum-Sudgröße: 15 Liter
• 3000 W Gesamtleistung, regelbar in 100-W-Schritten
• Ideale Größe: Abmessungen Braukessel (H x B): 69,0 x 35,0 cm
• Neu gestalteter Vollfarbbildschirm mit intuitiver Menüführung
• Edelstahl AISI 304
• Teleskopisch verstellbares Malzrohr und Siebe:
  • Edelstahl-Malzrohr für bis zu 12 kg, mit verstellbaren Sieben aus Edelstahl und abnehmbarem Griff zum Anheben
  • Dank der verbesserten zweistufigen Halterung kann das Malzrohr in 2 Schritten mühelos angehoben werden. Dies verringert das Risiko der Oxidation beim Nachguss und gewährleistet eine gute Ergonomie beim Heben.
• Verstärkte Bodenplatte im Malzrohr für zusätzliche Sicherheit beim Maischen, Läutern und beim Nachguss
• Integrierte, transparente Zirkulationsleitung mit Literskala und Ventil; erleichtert die Kontrolle des Volumens im Kessel und die Durchflussregelung
• Integrierte Magnetkupplungspumpe, kann separat betrieben werden
• Robuster Bazooka-Filter mit Schraubgewinde aus Edelstahl; leicht zu installieren und zu reinigen
• Abnehmbarer Edelstahl-Kugelhahn ½” mit Auslass 13 mm
• Glasdeckel zur Überwachung des Maischvorgangs
• 220 V / 50 Hz
• Betriebsanleitung in 11 Sprachen verfügbar
• 3 Jahre Garantie