Kandiszucker braun Brocken 500g

Brauner Kandiszucker, der echte Kandiszucker, wird oft in belgischen Spezialbieren verwendet.

Seine Aromatik verleiht dem Bier einen unnachahmlichen Geschmack.

Der Zucker wird vollständig vergoren und erhöht somit den Alkoholgehalt des Bieres – ohne den Restzucker zu erhöhen. Das führt zu einem schlankeren Körper im Gegensatz zu Bieren, die ausschließlich mit Malzen gebraut werden.