Orangenschale geschnitten – mit dieser Zutat verleihst Du Deinem Bier eine angenehme orangige Note.
Orangenschalen eignen sich perfekt für belgische Biere (Witbier oder Belgisch Blonde), kommen aber auch als Würzung für Weihnachtsbiere zum Einsatz. Deinen Rezept-Ideen sind somit keine Grenzen gesetzt!
Mengenrichtwerte:
0,25 – 2,25g pro Liter
Die Zugabe sollte gegen Kochende geschehen.