Die Mangrove Jacks M41 Belgian Ale Trockenhefe ist eine besonders würzige, pfeffrige und phenolische Hefe. Diese Hefe bringt eine Intensität und Komplexität hervor, wie man sie von Hefestämmen belgischer Klosterbrauereien kennt.
Der sehr hohe Vergärgrad erlaubt Dir, eine Vielzahl belgischer Starkbiere zu brauen.
Die Mangrove Jacks M41 Belgian Ale ist besonders gut geeignet für hohe Temperaturen bis zu 28°C und eignet sich daher perfekt für das Brauen in der warmen Jahreszeit!
Gärtemperatur: 18-28°C
Vergärgrad: sehr Hoch
Sedimentation: mittel
Hefeart: obergärig
Gut geeignet für:
- Saison
- Farmhouse Ale
- Belgisch Golden Strong
- Dark Strong Ale