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Lallemand LalBrew® New England Trockenhefe NEIPA

3,49 119,00 

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Die Lallemand LalBrew® New England Trockenhefe ist eine obergärige NEIPA Hefe mit besonders guten Eigenschaften für die Produktion von fruchtigen Pale Ales und IPAs im East Coast Stil. Ausgezeichnete Esterproduktion nach Steinfrüchten wie Pfirsich! Durch die Expression des ß-Glucosidase Enzyms ist die Lallemand New England Ale Hefe geeignet für Hopfen Biotransformation und begünstigt somit besonderes Hopfenaroma. Sie zeichnet sich außerdem durch einen mittleren bis hohen Vergärgrad und mittlere Sedimentation aus und ist somit perfekt für East Coast IPAs geeignet.

 

Gärtemperatur: 15-22°C
Vergärgrad: mittel bis hoch
Sedimentation: mittel
Hefeart: obergärig

 

geeignet für:

  • Pale Ales
  • East Coast IPA
  • New England IPA
Gewicht 0.01 kg
Verpackungsgröße

11g, 500g

Artikelnummer: 203120003 Kategorien: , Tag: , , , ,