Die SafLager W34/70 Trockenhefe von Fermentis eignet sich perfekt für untergärige Bierstile, wie z.B. Lager und Pils.
Der Hefestamm aus Weihenstephan ist sehr beliebt in der Brauwelt.
Die SafLager W-34/70 zeichnet sich durch ein dezentes Aromenprofil mit neutralen Noten sowie einem hohen Maß an Drinkability aus! Die besten Ergebnise erziehlst du mit der Fermentis SafLager W-34/70 in einem Temperatur-Bereich von 9-12°C.
Gärtemperatur: 9-22°C (ideal: 12-15°C)
Vergärgrad: mittel
Sedimentation: hoch
Hefeart: untergärig
geeignet für:
- Lager
- Pils