Comet Hopfen ist eine weitere Hochalpha-Sorte, die ursprünglich aus Amerika stammt und in dieser Variante aus österreichischem Anbau stammt. Sehr große Dolden und ein fantastisches Zitrusaroma zeichnen diesen Hopfen aus. Comet schmeckt leicht würzig mit Anklängen von Grapefruit und Mandarine, bringt aber auch Noten von Gras und Kräutern mit. Comet eignet sich als Bitter- wie auch als Aromahopfen und kann unter anderem für hopfige Lager, Kölsch, Weizen, Cream Ales oder Pale Ales verwendet werden.
Aromen: Grapefruit, Zitrus, harzig
Alphasäuregehalt: 8,3%
Ölgehalt ml/100g: 1,4 – 3,31
Ernte: 2022
Bierstile: Cream Ale, Saison, American Ale, India Pale Ale, Lager, Märzen