Carafa® I Röstmalz von Weyermann besticht durch seine kaffeebraunen Körner, die dem Bier ein kaffeearomatisches Aroma verleihen.
Aroma: intensiv röstaromatisch, Kaffee-, Kakao- und dunkle Schokoladennoten
Farbe: 800 – 1000 EBC / 400 – 500 SRM
Schüttungs-Anteil: bis zu 5%
Geeignet für: Porter, dunkles Bier, Bockbier, Stout, Altbier, Schwarzbier, dunkles Lager, Ale