Mangrove Jack’s M31 Belgian Tripel Trockenhefe 10g

Die Mangrove Jack’s M31 Belgian Tripel Trockenhefe ist ein obergäriger Hefestamm, der sich ideal für die Herstellung einer Vielzahl belgischer Bierstile eignet. Sie produziert würzige, fruchtige und phenolische Aromen, die typisch für Biere wie Tripel, Dubbel oder Quadrupel sind. Mit einer Gärtemperatur von 18-28 °C und einer Alkoholtoleranz von bis zu 10 % bietet die Mangrove Jack’s M31 eine hohe Flexibilität beim Brauen. Dank der Möglichkeit, auch bei höheren Temperaturen zu vergären, ist sie perfekt für das Brauen in der warmen Jahreszeit – ideal für Hobbybrauer ohne temperaturgesteuerte Gärung.

Gärtemperatur: 18-28°C
Vergärgrad: Hoch
Alkoholtoleranz: 10%
Sedimentation: Mittel
Hefeart: obergärig

geeignet für:

• Belgisch Blond
• Dubbel
• Tripel
• Quadrupel