BIERREZEPT
ORANGE LOTUS – SPECIALITY IPA
Mit unserem „Orange Lotus“ IPA bekommst du ein herrlich fruchtiges IPA ins Glas. Tolle Aromen von Orange, Vanille und Mandarine kommen sowohl durch die Verwendung von Orangenschalen sowie durch die Hopfensorten Lotus & Sabro ins Bier, die zudem für eine angenehm runde Bittere sorgen.
Reifezeit ab Abfüllung 4 – 6 Wochen.
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Malz ungeschrotet/geschrotet
Malz ungeschrotet/geschrotet
Flocken & weitere Zutaten
Pellets
Pellets
Flüssighefe
Benötigte Mengen:
Malz: Pale Ale Malz 11,56kg, CaraHell® 0,88kg
Hopfen: 222g Lotus 15,1%, 171g Sabro 12,5%
Hefe: 4x Lallemand New England Ale, optional: 2x Wyeast #1318 London Ale III
Sonderzutat: 46g Orangenschalen
ACHTUNG: Orangenschalen und Hopfen ist nur in ganzen Packungseinheiten (100g, 250g, 500g oder 1kg) erhältlich; bei Cryo-Hopfen ist die Packungseinheit 25g
