Mangrove Jack’s M41 Belgian Ale Trockenhefe

Die Mangrove Jack’s M41 Belgian Ale Trockenhefe ist eine würzige, pfeffrige und phenolische Hefe, die eine Intensität und Komplexität erzeugt, wie sie von Hefestämmen belgischer Klosterbrauereien bekannt ist. Dank des sehr hohen Vergärgrads kannst du mit der M41 eine Vielzahl belgischer Starkbiere brauen. Mit einer Gärtemperatur von bis zu 28 °C ist die Hefe perfekt für das Brauen in der warmen Jahreszeit geeignet – ideal für Hobbybrauer ohne temperaturgesteuerte Gärung.

Gärtemperatur: 18-28°C
Vergärgrad: sehr Hoch
Sedimentation: mittel
Hefeart: obergärig

Gut geeignet für:

• Saison
• Farmhouse Ale
• Belgisch Golden Strong
• Dark Strong Ale