Azacca® Hopfen eignet sich perfekt als Aromahopfen bei Pale Ales, IPAs, NEIPAs oder anderen hopfenbetonten Bierstilen. Am besten wird Azacca für späte Hopfengaben und zur Kalthopfung dank seines intensivem Aromas nach tropischen Früchten verwendet. Azacca kann als Single Hop eingesetzt werden, eignet sich aber auch ideal, um mit anderen Aromahopfensorten wie BRU-1, Lotus, Sabro oder Citra kombiniert zu werden.
Aromen: tropisch, zitrus, harzig, Mango, Birne
Alphasäuregehalt: 13,1%
Ölgehalt ml/100g: 1,4 – 2,0
Ernte: 2022
Bierstile: American Pale Ale, IPA, New England IPA