Nectaron® Hopfen

Nectaron® Hopfen ist aromatisch eine der aufregendsten und intensivsten Aromahopfensorten, die es zur Zeit am Hopfenmarkt gibt.  Der in Neuseeland angebaute Nectaron zeichnet sich im fertigen Bier durch intensive Noten von reifer Ananas, Maracuja und Steinfruchtnoten aus. Dank des hohen Alphasäureghalts eignet sich Nectaron auch bestens als Bittergabe. Sein volles geschmackliches Potential zeigt der Hopfen aber erst, wenn er gegen Kochende, im Whirlpool oder zum Hopfenstopfen verwendet wird. Nectaron kann als Single Hop verwendet werden, funktioniert aber kombiniert mit anderen Aromasorten wie Mosaic, Ekuanot oder El Dorado noch etwas besser. Besonders Bierstile wie NEIPAs, Pale Ales, IPAs oder Sour IPAs, aber auch Weizen und Cream Ales profitieren von den intensiv fruchtigen Aromen, die Nectaron in dein Bier bringt.

Aromen: Ananas, Maracuja,  Steinfrucht (Marille, Pfirsich)
Alphasäuregehalt: 12,0%
Ölgehalt ml/100g: 1,6-1,9
Ernte: 2024

Bierstile: NEIPA, IPA, Pale Ale, Hoppy Lager, Cream Ale usw.