Flüssighefe Wyeast Private Collection #2000 Budvar Lager

Die Flüssighefe Wyeast Private Collection #2000 Budvar Lager aus der Private Collection ist ein limitierter Release für klassische Lagerbiere mit malzigem Charakter. Die Wyeast #2000 Budvar Lager eignet sich sehr gut, wenn du authentische tschechische Lagerbiere wie böhmisches Pils oder dunkle Lagerbiere brauen möchtest. Die Flüssighefe vergärt sauber, bringt eine schöne Malzigkeit ins Bier und lässt den Hopfen im Abgang trotzdem gut zur Geltung kommen.

Sedimentation: mittel bis hoch
Temperaturbereich: 9-13°C
scheinbarer Endvergärgrad: 71-75%
Alkoholtoleranz: 9% Vol.
empfohlene Pitch-Rate: 1 Packung pro 10L Würze

geeignet für:

• alle tschechischen Bierstile
• American Lager
• American Light Lager
• Exportbier

Achtung
Flüssighefe ist bei der Lagerung sehr temperaturempfindlich und muss sofort nach Ankunft in den Kühlschrank übersiedelt werden. Flüssighefe wird bei uns immer unmittelbar vor Abholung durch den Paketdienst um 13 Uhr gepackt, um nicht unnötig lange warm unterwegs zu sein und deshalb auch nur montags bis donnerstags versendet. Damit deine Hefe auch an besonders heißen Tagen bei dir im bestmöglichen Zustand zuhause ankommt, empfehlen wir unsere Kühltaschen für Flüssighefeversand.

Wir bitten um Verständnis, dass bei unsachgemäßer Lagerung und Handhabung keine Beanstandung möglich ist. Bitte beachte unsere Anleitung zur korrekten Handhabung, generell ist auch ein Hefestarter rechtzeitig vor dem Brautag unbedingt empfehlenswert. Wie man einen Hefestarter ansetzt kannst du HIER nachlesen.

Fragen & Antworten

Für welche Bierstile passt Wyeast Private Collection #2000 Budvar Lager?
Die Hefe passt sehr gut für klassische helle Lagerbiere, vor allem für Tschechisches Premium Pale Lager.

Wie schmeckt das Bier mit dieser Hefe?
Das Bier wird malzig, ausgewogen und trocken. Dazu kommen leichte Fruchtnoten und ein sauberer Lagercharakter.

Bei welcher Temperatur sollte ich vergären?
Der empfohlene Bereich liegt bei 9 bis 13 °C.