Kalziumchlorid Schuppen 1KG

Das enthaltene Chlorid der Kalziumchlorid Schuppen (E509) verleiht deinem Bier einen weicheren, volleren und süßeren Geschmack. Kalzium fördert die Ausflockung der Proteine und sorgt für Geschmacksstabilisierung.
Anwendung: Dem Brauwasser bereits vor dem Maischen zugeben und auflösen.

Mehr Informationen zum Thema Wasser und Wasseraufbereitung beim Bier brauen findest du in unserem Blog Wasseraufbereitung beim Bier brauen: Restalkalität, pH-Wert und Aufsalzen von Brauwasser!