Flüssighefe Wyeast #2206 Bavarian Lager

Die Flüssighefe Wyeast #2206 Bavarian Lager wird von vielen deutschen Brauereien als Standardhefe verwendet. Dieser untergärige Hefestamm eignet sich aufgrund der Alkoholtoleranz von ca. 9% Vol. auch besonders für Bockbiere und Doppelbockbiere.

Achtung
Flüssighefe ist bei der Lagerung sehr temperaturempfindlich und muss sofort nach Ankunft in den Kühlschrank übersiedelt werden. Flüssighefe wird bei uns immer unmittelbar vor Abholung durch den Paketdienst um 13 Uhr gepackt, um nicht unnötig lange warm unterwegs zu sein und deshalb auch nur montags bis donnerstags versendet. Damit deine Hefe auch an besonders heißen Tagen bei dir im bestmöglichen Zustand zuhause ankommt, empfehlen wir unsere Kühltaschen für Flüssighefeversand.

Wir bitten um Verständnis, dass bei unsachgemäßer Lagerung und Handhabung keine Beanstandung möglich ist. Bitte beachte unsere Anleitung zur korrekten Handhabung, generell ist auch ein Hefestarter rechtzeitig vor dem Brautag unbedingt empfehlenswert. Wie man einen Hefestarter ansetzt kannst du HIER nachlesen.

Sedimentation: mittel-hoch
Temperaturbereich: 8-14°C
scheinbarer Endvergärgrad: 73-77%
Alkoholtoleranz: 9% Vol.

geeignet für:

• Helles
• Märzen
• Zwickl
• Pils
• Wiener Lager
• Bock
• Doppelbock
• Schwarzbier
• Baltic Porter
• Rauchbier